Réussir Lait 308 Décembre 2016 Emeline Bignon  (1)
Réussir Lait 308 Décembre 2016 Emeline Bignon  (2)
Réussir Lait

REUSSIR LAIT (1) DEC 2016 308 Emeline Bignon

REUSSIR LAIT DEC 2016 308 Emeline Bignon

 

[...] Une place pour chaque chose, chaque chose à sa place !
DFAM 03 (Allier) . Lire la suite http://www.pardessuslahaie.net/

En formation avec une consultante du BTPL, à partir de témoignages de terrain, de conseils, de jeux, de photos et vidéos, les agricultrices de DFAM 03 se sont formées grands principes du Lean Management, une pratique d’amélioration et d’optimisation pour chasser tous les gaspillages qui pénalisent l’efficacité et la performance de l’exploitation agricole. 

Par exemple, les agricultrices ont travaillé sur leur mode d’organisation et de rangement pour qu’il soit efficace et partagé par tous les acteurs de l’exploitation : trier, ranger, classer, ne conserver que ce qui est nécessaire dans le courrier, les papiers administratifs mais aussi la boite mail. Elles ont aussi travail sur les déplacements sur la ferme : optimiser ses trajets à pied ou en tracteur ; penser aux passages d’homme, aux barrières canadiennes, aux portillons… Un diagramme « spaghetti » des déplacements sur la ferme leur a permis de visualiser tous les allers et retours réalisés et peut permettre de voir comment les limiter.{...]