L'Allier en Chartreuse Dfam 03- AAC Chartreuse Echanges AURA-

Album  en ligne  On se revoit le 13 mars 2018 à Lyon... A suivre !

Déjeuner à la Ferme Auberge Au Pré des Etoiles  La Coffatière SAINT FRANC 73  -Auguste FEUGIER, Pdt. fondateur de l'AAC à droite de la photo- [...]A 700 mètres d’altitude, au sein du Parc Naturel de Chartreuse, nous élevons des boeufs et des moutons de races locales. L’alimentation du troupeau est sans OGM, basée sur la production des prairies. Nous cultivons également des fruits, transformés en confitures, coulis et jus. La vente directe se fait à la ferme (sur commande) ainsi qu’au magasin de la SICA du Granier à Entremont-le-Vieux et sous forme de repas à notre ferme auberge.|...]http://aupredesetoiles.fr/
Un circuit découverte en Chartreuse.organisé  à l'occasion de la Troisième Journée Régionale d’Echange de Projets .
Accueil  :  Merci à l'Association des Agriculteurs de Chartreuse (AAC).  Mieux les connaître   Lettre AAC Eté 2017

ENTREMONT LE VIEUX  l'Escale du Désert 

   
Coopérative laitière de la Vallée des Entremonts  : C'est un groupement de producteurs de lait qui gère directement la coopérative fromagère pour maintenir une activité durable de la filière lait sur le Parc Naturel Régional de Chartreuse .
La coopérative assure la gestion directe :  collecte,  fabrication et  commercialisation de ses fromages. -Magasin de vente « La SICA du Granier.
On a goûté l'Estival, la Tomme de Chartreuse, le Délice de Chartreuse ( voir l'album)...

  

  

Marché de l’info  l’AAC a  présenté  -L'Association "Les Plateaux des Fermes de Chartreuse" - Le projet de Point de Vente Collectif de Coublevie - La Coopérative de Miribel et l'IGP St Marcellin: une Coop de collecte de lait auto gérée au cœur d'une zone d'appellation - L’approvisionnement local de restauration scolaire - 

Tourisme
Visite des caves et dégustation CHARTREUSE / LA PLUS GRANDE CAVE à LIQUEUR DU MONDE
La Fontaine des éléphants, historiquement appelée la colonne de Boigne , plus simplement surnommée « les quatre sans culs »